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Merlata Bloom Milano: guida al lifestyle center sostenibile

Duecentodieci negozi, quarantatré ristoranti, cinquemila metri quadrati di verde e una struttura in legno lamellare che ha ridefinito il concetto di centro commerciale a Milano. Aperto a novembre 2023.

210 negozi43 ristorantiArchitettura sostenibileAperto 9-22

Merlata Bloom Milano è il lifestyle center inaugurato il 15 novembre 2023 nel quartiere Cascina Merlata, nella zona nord-ovest di Milano. Non è un centro commerciale nel senso tradizionale: è il primo Smart Urban District della città, progettato per integrare shopping, ristorazione, verde e servizi in una struttura architettonica che punta sulla sostenibilità. Nel 2025 ha registrato un fatturato di €184 milioni e 9,5 milioni di visitatori, confermando il successo del concept.

Il progetto, firmato dallo studio americano CallisonRTKL, si sviluppa come una promenade coperta di circa un chilometro, con due edifici circolari collegati da un ponte sospeso. Settantamila metri quadrati di superficie, 4.500 metri cubi di legno lamellare, una cupola vetrata da 8.500 metri quadrati che inonda gli interni di luce naturale.

Informazioni pratiche

Indirizzo: Via Gottlieb Wilhelm Daimler 61, 20151 Milano

Orari: tutti i giorni, 9:00 — 22:00

In metro: M1 rossa, fermata Molino Dorino, poi bus 35 (cinque fermate) oppure venti minuti a piedi.

In auto: ingresso Ovest da Via Daimler, ingresso Est da Viale Triboniano (più comodo per chi arriva dall'autostrada).

Parcheggio: 3.700 posti coperti gratuiti divisi in due aree (Ovest ed Est), entrambe con accesso diretto alla galleria. Parcheggio smart con sistema APCOA.

Servizi: area kids Wonderwood (foresta coperta interattiva), Skygarden con vista sullo skyline, lockers smart per ritiro acquisti, Bloom Club (programma fedeltà).

Merlata Bloom: architettura sostenibile in legno

L'elemento più riconoscibile di Merlata Bloom è la struttura in legno lamellare: 4.500 metri cubi che assorbono l'equivalente di otto anni di emissioni di CO2. La cupola vetrata da 8.500 metri quadrati elimina la sensazione di "scatolone" tipica dei centri commerciali tradizionali. L'edificio è 100% gas-free, collegato alla rete di teleriscaldamento A2A Milano Ovest, con pozzi geotermici per il raffrescamento estivo. L'impianto fotovoltaico sul tetto garantisce un consumo elettrico inferiore del 24% rispetto allo standard nZEB. Il tutto è certificato DNSH (Do No Significant Harm) secondo la tassonomia europea.

Negozi Merlata Bloom Milano: 210 brand

Duecentodieci negozi che mescolano insegne consolidate e concept store sperimentali. Tra le ancore: Esselunga Superstore (con la linea di pasticceria Elisenda), Decathlon su due piani, un punto ordini IKEA, Kiko Milano, Triumph. Il posizionamento è trasversale, con un'attenzione particolare ai brand che propongono esperienze d'acquisto oltre il semplice scaffale.

Ristoranti Merlata Bloom: 43 locali e format gourmet

L'offerta food è tra le più ricche e diversificate della zona di Milano. Quarantatré insegne che coprono ogni fascia: Wagamama (giapponese), Ramen Bar Akira, MiScusi (pasta fresca in quattro tipologie di farina), Spontini (pizza milanese), Sessa e Fresco & Cimmino (cucina napoletana), Calavera e Billy Tacos (messicano), Bun Burger, Roadhouse, Hamerica's, KFC, McDonald's. Da segnalare Neat Burger, il format 100% plant-based che ha debuttato in Italia proprio qui, e Löwengrube, la bierstube bavarese. Signorvino completa l'offerta con enoteca e degustazioni.

Cinema Merlata Bloom: Notorious Cinemas 10 sale

Notorious Cinemas è il multiplex di Merlata Bloom con 10 schermi, oltre 1.000 posti reclinabili, audio Dolby 7.1, ordinazione via codice QR e un'area dedicata ai film Disney. Un cinema di ultima generazione integrato nel concept del centro.

Quartiere UpTown Milano: vivere vicino a Merlata Bloom

Merlata Bloom è il fulcro commerciale del progetto UpTown, uno degli interventi residenziali più grandi nella storia recente di Milano. Oltre 4.500 appartamenti previsti, un parco da trenta ettari già completato, una nuova scuola in costruzione e una futura stazione della Circle Line ferroviaria. Il distretto MIND (Milano Innovation District) è adiacente. Nel 2026 arriverà il campus dell'Università Statale con oltre 23.000 tra studenti e staff, trasformando ulteriormente il profilo del quartiere. Il contesto è quello di un quartiere in piena trasformazione, con servizi che continuano ad arricchirsi.

Punti di attenzione

Collegamento metro: dalla fermata Molino Dorino servono circa venti minuti a piedi o cinque fermate di bus. Non è ancora raggiungibile con un collegamento diretto rapido.

Quartiere giovane: la zona circostante è ancora in fase di completamento. Alcuni servizi e infrastrutture arriveranno nei prossimi anni.

Parcheggio: nei weekend l'affluenza può essere alta. Conviene arrivare entro le 11:00.

Selezionati dalla redazione

Cinque realtà a Merlata Bloom che meritano una visita dedicata.

Wagamama

Cucina giapponese
Area ristorazione

Catena di ispirazione giapponese con ramen, teppanyaki, curry e gyoza. L'ambiente è informale e condiviso, con i classici tavoli lunghi. La qualità degli ingredienti è un gradino sopra la media delle food court.

Da sapere: il Katsu Curry è il piatto più ordinato. Per evitare la coda, arrivare prima delle 12:30 o dopo le 14:00.

MiScusi

Pasta fresca
Area ristorazione

Pasta fresca in quattro tipologie di farina: grano duro, grano tenero, grani antichi e senza glutine. Il format è nato a Milano e propone un'esperienza rapida ma di qualità. Piatti abbondanti, prezzi contenuti.

Da sapere: la pasta senza glutine è preparata in un'area dedicata per evitare contaminazioni.

Neat Burger

100% plant-based
Area ristorazione

Primo punto vendita italiano del format fondato da Lewis Hamilton. Hamburger, hot dog e nuggets interamente vegetali con un gusto che punta a replicare la carne. Merlata Bloom ha ospitato il debutto italiano del brand nel novembre 2023.

Da sapere: il Neat Burger e lo Smash Burger sono i bestseller. Prezzi in linea con i burger gourmet tradizionali.

Esselunga Superstore

Supermercato
Piano terra

Superstore con oltre 18.000 prodotti, inclusa la linea di alta pasticceria Elisenda. Non è un semplice supermercato: il reparto gastronomia, la panetteria e la selezione vini sono di livello superiore. Comodo per chi abita nel quartiere UpTown.

Da sapere: Elisenda propone torte e pasticceria che competono con le pasticcerie artigianali. Le mattine infrasettimanali sono il momento migliore per fare la spesa senza folla.

Löwengrube

Bierstube bavarese
Area ristorazione

Bierstube con birra alla spina bavarese, stinco, schnitzel, bretzel e strudel. L'ambiente è curato e richiama le birrerie di Monaco. Porzioni abbondanti, ideale per gruppi.

Da sapere: la birra è importata direttamente dalla Baviera. Lo stinco va ordinato con anticipo perché ha tempi di cottura lunghi.

Alternative nella zona

Il Centro Arese dista circa quindici minuti in auto in direzione nord e offre la massima varietà con oltre duecento negozi. CityLife, in direzione centro, propone un'esperienza più premium e compatta.

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